Modré zóny

Věděli jste, že pouze 20 % toho, jak dlouho a jak kvalitně budeme žít ovlivňují naše geny? To znamená, že kvalitu a délku života můžeme z 80 % sami ovlivnit naším životním stylem. Celé dvě třetiny civilizačních onemocnění lze volbou správného životního stylu zcela eliminovat. Existuje tedy nějaká konkrétní, obecná podoba zdravého životního stylu? 

V dnešním článku si blíže představíme teorii tzv. modrých zón, kterou rozvinul americký autor Dan Buettner. 

Dan Buettner byl od mládí dobrodruh a sportovec, který má v Guinessově knize rekordů tři vlastní záznamy o přejezdech tří různých kontinentů na kole. Dobrodružství, která absolvoval v průběhu 20. let svého života, stála na počátku jeho zájmu o společenství lidí žijících na různých, tehdy ne tak důkladně poznaných místech naší planety.

V projektu Blue zones (Modré zóny), který vyšel částečně z podnětu jeho bratra a za vydatné finanční pomoci National Geografic, se Buettner vydal na základě nejdříve demografických údajů po stopách komunit lidí, kteří žijí významně déle než ostatní. V těchto oblastech se lidé nadstandardně často dožívají 100 a více let.

Okinawa (Japonsko)

První projekt byl realizován na základě zadání japonské vlády. Návštěva ostrovů Okinawa ukázala způsob života na ostrovech, kde stejně jako v jiných zónách dlouhověkosti neexistují domovy seniorů.

• Lidé na ostrovech mají až do smrti svůj smysl života - IKIGAI.
• 60 % jejich stravy tvoří sladké fialové brambory.
• Jedí pouze do 80% nasycenosti.
• Nemají doma nábytek (30x za den dělají i století lidé dřepy).
• Žijí v komunitě, starají se jeden o druhého.
• Pečují do vysokého věku o své zahrádky, kde pěstují zeleninu, kterou v hojné míře konzumují.

Sardinie (Itálie)

Vesnička v horách, kde kostel je dostupný pouze pěšky cestou do strmého kopce.

• Obyvatelé pečou kváskový chleba a pečivo.
• Ženy se pravidelně za účelem této aktivity scházejí a poskytují si psychickou podporu.
• Starají se o své velmi staré spoluobyvatele, mají rozdělené služby.
• Stres kontrolují tím, že se spolu scházejí a užívají si života a společnosti.

Ikarie (Řecko)

Ještě před 100 lety oblast, která neměla žádné spojení s okolním světem.

• Vyrábí si vlastní červené víno, které hojně pijí a považují ho za nejlepší "čaj" k dlouhověkosti.
• Vlastní med, který vzniká prací včel, které vylétají z úlů neustále přemísťovaných do vysokých nadmořských výšek.
• Obyvatelé se naučili využívat síly a účinků mnoha druhů bylin rostoucích na ostrově a vaří z nich čaj a přidávají je do jídla.
• Společný tanec a zpěv.
• Práce na zahradě.

Loma Linda (Californie)

Město, kde je průměrná délka života o 10 let vyšší než ve zbytku USA.

• Církev Adventistů sedmého dne, která má v programu zdravou stavu a zdravý životní styl - váží si zdraví
• Organizují pohybové aktivity všeho druhu.
• Úmrtnost na rakovinu je tu o 60 % u mužů a o 76 % u žen nižší než v běžné populaci v USA.
• Jejich životní styl podporuje veganství a zakazuje tabák, drogy a alkohol.
• Dobrovolnická práce do vysokého věku.
• Pokud chcete být zdraví, obklopte se lidmi, kteří mají stejný zdravý životní styl.

Nicoya (Costa Rica)

Plan de vida = Ikigai

• Systém zdravotnické podpory - dohledu
• Strava založená na 3 potravinách: kukuřice+dýně+černé fazole
• Všechno dělají ručně, žádné přístroje a pomocníci v domácnosti
• Z výše uvedeného tedy vyplývá, že neexistuje žádný kouzelný nápoj ani jedna potravina, po jejíž konzumaci máme zajištěnu dlouhověkost. Ale je to celá soustava životních podmínek a opatření, návyků a rituálů, společně strávených chvil a užitečné práce, které nám a našemu tělu dělají dobře.